Education details

View documents, skills, and related materials.

Калькулятор-технолог (расчет себестоимости блюд)
structure Аспект Вкуса

Documents (Click the card to open the document in a new window)

Должностная инструкция. Калькулятор-технолог (расчет себестоимости блюд). Document. (Калькулятор-технолог. Аспект Вкуса. Job description. Обязанности. Калькуляция.)
Карта KPI / система показателей эффективности. Калькулятор-технолог (расчет себестоимости блюд). Document. (Калькулятор-технолог. Аспект Вкуса. KPI. Performance. Метрики. Точность калькуляции. Контроль затрат.)
Карта бизнес-процессов сотрудника (BPMN / IDEF0), сценарии работ, чек-листы этапов, схема EPC. Калькулятор-технолог (расчет себестоимости блюд). Document. (Калькулятор-технолог. Аспект Вкуса. BPMN. Процессы. Чек-листы. Калькуляция.)

Soft skills (Click the card to open the document in a new window)

Analytical thinking and solving complex problems. Training. (Critical thinking. Problem solving. Decision making. Self-study. Training. Coaching. Lecture. Courses. Soft skill.)

Эффективная коммуникация и ведение переговоров. Soft skill. (Self-study. Training. Coaching. Lecture. Курсы техник продаж. Активное слушание.)

Stress resistance and punctuality Soft skill. (Time management. Time management. Soft skill. Self-study. Training. Coaching. Lecture. Courses. Soft skill.)

Hard skills (Click the card to open the document in a new window)

Калькуляция себестоимости блюд и технологические карты. Hard skill. (Калькуляция. Технологические карты. Документация. Self-study. Q&A.)
Управление затратами и анализ себестоимости. Hard skill. (Управление затратами. Анализ. Документация. Self-study. Q&A.)
Нормирование продуктов и учет потерь. Hard skill. (Нормирование. Потери. Документация. Self-study. Q&A.)
Additional info
Language: ruCreated: Aug 8, 2026, 7:59:10 AMUpdated: Aug 10, 2026, 3:19:42 PM
Summary
  • Documents: 3
  • Soft skills: 3
  • Hard skills: 3