Education details
View documents, skills, and related materials.
Генеральный управляющий (директор)
structure
Должностная инструкция. Генеральный управляющий (директор). Document. (Генеральный управляющий. Аспект Вкуса. Job description. Обязанности. Стратегическое управление. Операционное управление.)
Карта KPI / система показателей эффективности. Генеральный управляющий (директор). Document. (Генеральный управляющий. Аспект Вкуса. KPI. Performance. Метрики. Рентабельность. EBITDA. Удовлетворенность гостей.)
Карта бизнес-процессов сотрудника (BPMN / IDEF0), сценарии работ, чек-листы этапов, схема EPC. Генеральный управляющий (директор). Document. (Генеральный управляющий. Аспект Вкуса. BPMN. Процессы. Чек-листы. Управление. Контроль.)
Leadership and Mentoring. Soft skill. (Leadership. Mentoring. Knowledge sharing. Team guidance.)
Принятие решений: стратегии и методы для руководителей Soft skill. (Управленческие решения. Бизнес-мышление. Анализ альтернатив. Self-study. Training. Coaching. Lecture. Courses. Soft skill.)
Переговоры и работа с возражениями. Soft skill. (Переговоры. Возражения. Тренинг. Коммуникация. Дистанционное образование; Образовательные услуги курсы и тренинги; Образовательные услуги частная школа; Управление человеческими ресурсами и знаниями; подготовка бортпроводников бизнес авиации.)
Соблюдение СанПиН и правил гигиены. Hard skill. (Self-study. Q&A. Tutorials. Санитарные нормы.)
Управление ресторанным бизнесом и операционная эффективность. Hard skill. (Управление рестораном. Операционный менеджмент. Документация. Q&A. Стандарты.)
Финансовый менеджмент и бюджетирование в общепите. Hard skill. (Финансовый менеджмент. Бюджетирование. Управленческий учет. Документация. Q&A.)
Additional info
Language: ruCreated: Aug 8, 2026, 7:59:10 AMUpdated: Aug 10, 2026, 3:19:42 PM
Summary
Documents: 3 Soft skills: 3 Hard skills: 3