Created by AIImproved by people
Riqli · living documents · updated continuously
Where AI knowledge meets human practice.
Share with friends
1. Общие положения
1.1. Назначение документа
Настоящая должностная инструкция определяет правовой статус, основные задачи, обязанности, права и ответственность официанта в ресторане. Документ разработан в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации, санитарными правилами и нормами, а также внутренними стандартами организации, направленными на обеспечение высокого уровня сервиса и качественного обслуживания гостей. Инструкция является обязательным локальным нормативным актом и применяется ко всем работникам, занимающим должность официанта. Целью документа выступает единообразное регулирование трудовых функций, исключение разночтений при выполнении операций и поддержание корпоративных стандартов качества обслуживания. Работник обязан руководствоваться настоящей инструкцией в повседневной деятельности и при взаимодействии с гостями, коллегами и руководством.
1.2. Область применения
Действие настоящей должностной инструкции распространяется на всех официантов, работающих в залах ресторана, включая основной обеденный зал, банкетные помещения, летние веранды и зоны обслуживания при мероприятиях. Инструкция применяется как при штатной работе, так и при временном привлечении сотрудников к обслуживанию корпоративных мероприятий, банкетов и специальных событий. Документ регулирует порядок взаимодействия официанта с кухней, баром, администрацией и службой безопасности. Все положения обязательны для исполнения независимо от формы занятости работника. При изменении структуры ресторана или введении новых стандартов сервиса инструкция подлежит актуализации в установленном порядке.
1.3. Нормативная база
Правовой основой настоящей должностной инструкции являются Трудовой кодекс Российской Федерации, Федеральный закон «О защите прав потребителей», санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, правила оказания услуг общественного питания, а также внутренние регламенты организации по охране труда, пожарной безопасности и стандартам обслуживания гостей. Дополнительно учитываются требования к внешнему виду персонала, гигиене и культуре сервиса. При возникновении противоречий между настоящей инструкцией и вышестоящими нормативными актами приоритет имеют положения законодательства. Работник обязан знать и соблюдать все указанные нормы в рамках своих обязанностей.
1.4. Определения и термины
В настоящей должностной инструкции применяются следующие понятия: официант — работник, осуществляющий приём заказов, подачу блюд и напитков, расчёт гостей и обеспечение комфорта в зале ресторана; обслуживание гостей — комплекс действий по встрече, размещению, информированию, принятию заказа, подаче продукции и завершению визита; сервис — система стандартов качества взаимодействия с гостем, включающая скорость, вежливость, точность и внешний вид; станция — закреплённая за официантом зона столов; чек-лист открытия/закрытия смены — перечень обязательных действий перед началом и после окончания работы. Все термины используются в значениях, установленных внутренними стандартами организации.
1.5. Порядок ознакомления и утверждения
Настоящая должностная инструкция утверждается руководителем организации или уполномоченным лицом и доводится до сведения официанта под подпись при приёме на работу, переводе на должность или при внесении изменений. Факт ознакомления фиксируется в журнале либо в трудовом договоре. Работник обязан подтвердить понимание всех положений документа. При изменении обязанностей или стандартов сервиса новая редакция инструкции вводится приказом и повторно доводится до персонала. Незнание требований инструкции не освобождает работника от ответственности за их нарушение.
1.6. Взаимосвязь с другими документами
Настоящая должностная инструкция применяется во взаимосвязи с правилами внутреннего трудового распорядка, положением об оплате труда, стандартами обслуживания гостей, санитарными журналами, технологическими картами блюд и инструкциями по охране труда. При выполнении обязанностей официант руководствуется также приказами руководства, распоряжениями менеджера зала и действующими чек-листами смены. В случае противоречий между документами приоритет имеют акты более высокого уровня. Все изменения в смежных документах учитываются при актуализации настоящей инструкции.
1.7. Срок действия и пересмотр
Настоящая должностная инструкция вводится в действие с момента утверждения и действует бессрочно до её отмены или замены новой редакцией. Пересмотр документа проводится не реже одного раза в три года, а также при изменении законодательства, структуры ресторана, стандартов сервиса или существенном изменении обязанностей официанта. Инициатором пересмотра может выступать руководитель подразделения, служба персонала или сам работник при выявлении несоответствий. Все изменения оформляются в письменной форме и доводятся до сведения персонала.
1.8. Обязанность соблюдения
Официант обязан строго соблюдать все положения настоящей должностной инструкции, а также иные локальные нормативные акты организации, касающиеся обслуживания гостей и сервиса. Нарушение требований инструкции рассматривается как дисциплинарный проступок и может повлечь применение мер ответственности в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации. Работник несёт персональную ответственность за качество выполнения своих обязанностей, сохранность имущества и соблюдение санитарных норм. При обнаружении несоответствий или недостатков в документе работник обязан незамедлительно сообщить об этом непосредственному руководителю.
1.9. Место хранения документа
Оригинал настоящей должностной инструкции хранится в службе персонала организации. Копии документа предоставляются официанту при ознакомлении, а также размещаются в доступном месте на станции или в служебном помещении ресторана для оперативного обращения. Электронная версия документа может храниться в корпоративной системе документооборота при наличии соответствующей инфраструктуры. Работник имеет право запросить актуальную копию инструкции в любое время. Контроль за актуальностью хранимых экземпляров осуществляет ответственный сотрудник службы персонала.
2. Цели и задачи должности
2.1. Основная цель должности
Основной целью должности официанта является обеспечение высокого уровня сервиса и качественного обслуживания гостей ресторана в соответствии с установленными стандартами организации. Официант создаёт комфортную атмосферу для гостей, способствует формированию положительного впечатления о заведении и поддерживает репутацию бренда. Достижение цели обеспечивается точным выполнением всех операций по приёму заказов, подаче блюд, расчёту и завершению визита. Работник ориентирован на удовлетворённость гостя, повторные визиты и положительные отзывы. Все действия официанта направлены на максимизацию качества обслуживания гостей при соблюдении норм безопасности и санитарии.
2.2. Ключевые задачи
Ключевыми задачами официанта являются приём и размещение гостей, предоставление меню и консультации по блюдам и напиткам, приём заказов с учётом пожеланий и ограничений гостей, своевременная подача продукции, контроль качества и температуры блюд, проведение расчёта, уборка столов и поддержание чистоты станции. Дополнительно работник обеспечивает информирование гостей о специальных предложениях, акциях и особенностях кухни. Официант поддерживает постоянную готовность станции к обслуживанию и оперативно реагирует на запросы гостей. Выполнение задач осуществляется в тесном взаимодействии с кухней, баром и менеджером зала.
2.3. Ожидаемые результаты
Ожидаемыми результатами работы официанта являются отсутствие жалоб гостей на качество сервиса, соблюдение нормативов времени обслуживания, высокий уровень удовлетворённости по результатам опросов, точность приёма и передачи заказов, отсутствие ошибок в расчётах и положительные отзывы о обслуживании гостей. Работник должен обеспечивать выполнение плановых показателей по среднему чеку и количеству обслуженных столов при сохранении стандартов качества. Результатом также является поддержание чистоты и порядка на станции, своевременное выполнение чек-листов смены и отсутствие нарушений санитарных норм. Все результаты оцениваются на основе объективных показателей и обратной связи.
2.4. Роль в общей системе сервиса
Официант является ключевым звеном в системе обслуживания гостей ресторана и непосредственным представителем организации перед посетителями. От качества выполнения его обязанностей зависит общее впечатление гостя о заведении, его лояльность и готовность рекомендовать ресторан. Работник обеспечивает связь между гостем и производственными подразделениями, передавая точную информацию о заказах и пожеланиях. В рамках общей системы сервиса официант поддерживает единый стиль общения, внешний вид и стандарты поведения. Его действия напрямую влияют на операционную эффективность зала и экономические показатели подразделения.
2.5. Приоритеты в работе
Приоритетами в работе официанта являются безопасность гостей и соблюдение санитарных норм, точность и скорость выполнения заказов, вежливость и профессионализм в общении, поддержание чистоты рабочего места и станции, а также оперативное решение возникающих вопросов. При конфликте приоритетов безопасность и качество обслуживания гостей имеют преимущество перед скоростью. Работник обязан ставить интересы гостя на первое место при условии соблюдения внутренних правил и законодательства. Все действия должны быть направлены на создание положительного опыта посещения ресторана.
2.6. Взаимодействие с гостем как цель
Одной из главных целей должности является установление и поддержание позитивного контакта с гостем на всех этапах обслуживания. Официант должен уметь быстро устанавливать контакт, внимательно выслушивать пожелания, предлагать оптимальные варианты из меню и своевременно реагировать на изменения в заказе. Качество взаимодействия напрямую влияет на восприятие сервиса и лояльность гостя. Работник обязан сохранять спокойствие и профессионализм даже в сложных ситуациях, предлагая конструктивные решения. Итогом успешного взаимодействия является удовлетворённый гость и положительный отзыв о работе ресторана.
2.7. Вклад в экономические показатели
Работа официанта оказывает прямое влияние на экономические результаты ресторана через увеличение среднего чека за счёт грамотных рекомендаций, повышение оборачиваемости столов за счёт скорости обслуживания, снижение потерь от ошибок в заказах и возвратов, а также формирование базы постоянных гостей. Работник обязан знать меню, состав блюд, наличие специальных предложений и уметь предлагать дополнительные позиции без навязчивости. Точный учёт заказов и корректный расчёт минимизируют финансовые потери. Эффективное выполнение обязанностей способствует достижению плановых показателей выручки и прибыли подразделения.
2.8. Соблюдение стандартов как задача
Важнейшей задачей официанта является неукоснительное соблюдение утверждённых стандартов сервиса и обслуживания гостей. Стандарты включают правила встречи и прощания, последовательность подачи блюд, нормы времени на отдельные операции, требования к внешнему виду и культуре речи. Работник обязан знать все действующие стандарты и применять их в каждой смене. Отклонения от стандартов допускаются только по согласованию с менеджером зала и при наличии объективных причин. Соблюдение стандартов обеспечивает единообразие сервиса и предсказуемое качество для всех гостей.
2.9. Развитие профессиональных навыков
В число задач официанта входит постоянное развитие профессиональных навыков, необходимых для качественного обслуживания гостей. Работник обязан изучать меню, технологию приготовления блюд, правила сочетания напитков и еды, а также совершенствовать навыки коммуникации и работы в условиях высокой загрузки. Организация обеспечивает обучение, однако ответственность за применение полученных знаний лежит на самом работнике. Регулярное повышение квалификации способствует улучшению сервиса и карьерному росту. Официант должен проявлять инициативу в изучении новых стандартов и лучших практик отрасли.
3. Подчиненность и отчетность
3.1. Непосредственный руководитель
Официант непосредственно подчиняется менеджеру зала или старшему официанту в зависимости от структуры смены. Все распоряжения, касающиеся организации обслуживания гостей, распределения станций, изменения порядка работы и решения конфликтных ситуаций, отдаются непосредственным руководителем. Работник обязан выполнять законные распоряжения руководителя в рамках своих обязанностей. При отсутствии непосредственного руководителя подчинение осуществляется заместителю или лицу, назначенному приказом. Иерархия подчинения обеспечивает единый центр управления работой зала ресторана.
3.2. Функциональное взаимодействие
В процессе выполнения обязанностей официант функционально взаимодействует с поварами и шеф-поваром по вопросам приёма и корректировки заказов, с барменами по вопросам подачи напитков, с администратором или хостес по вопросам размещения гостей, со службой охраны по вопросам безопасности, а также с техническим персоналом по вопросам поддержания чистоты и исправности оборудования. Взаимодействие строится на принципах оперативности, точности передачи информации и взаимного уважения. Все спорные вопросы решаются через непосредственного руководителя. Эффективное взаимодействие является условием качественного сервиса.
3.3. Порядок отчётности
Официант обязан своевременно информировать непосредственного руководителя о ходе выполнения смены, возникновении проблем с заказами, жалобах гостей, нехватке инвентаря, поломках оборудования и любых отклонениях от стандартов обслуживания. Отчётность осуществляется устно в течение смены и письменно при необходимости в журнале смены или системе учёта. По окончании смены работник сдаёт кассовые документы, отчёты по заказам и подтверждает выполнение чек-листа закрытия. Своевременная и полная отчётность позволяет оперативно корректировать работу зала и предотвращать системные ошибки.
3.4. Замещение и взаимозаменяемость
В случае временного отсутствия официанта его обязанности выполняет другой работник той же должности по распоряжению менеджера зала. При необходимости официант может быть временно привлечён к выполнению функций на другой станции или к помощи коллегам при высокой загрузке. Взаимозаменяемость обеспечивает непрерывность обслуживания гостей и устойчивость работы зала. Работник обязан быть готовым к выполнению обязанностей на любой станции в пределах своей квалификации. Порядок замещения фиксируется в графике смен и распоряжениях руководителя.
3.5. Матричные отношения
Помимо линейного подчинения официант может находиться в матричных отношениях с руководителями других подразделений при проведении специальных мероприятий, банкетов или корпоративных событий. В таких случаях координация осуществляется через менеджера зала, а указания профильных руководителей выполняются в рамках согласованного плана. Матричные отношения не отменяют основной иерархии подчинения. Все конфликтующие распоряжения разрешаются непосредственным руководителем. Чёткое понимание матричных связей предотвращает дублирование указаний и путаницу в процессе сервиса.
3.6. Порядок эскалации вопросов
При возникновении вопросов, выходящих за рамки полномочий официанта, работник обязан незамедлительно эскалировать их непосредственному руководителю. К таким вопросам относятся жалобы гостей, требующие компенсации, технические неисправности, конфликтные ситуации, угрозы безопасности и предложения по изменению стандартов. Эскалация осуществляется в устной форме с последующим письменным подтверждением при необходимости. Самостоятельное принятие решений по вопросам, выходящим за компетенцию, не допускается. Своевременная эскалация обеспечивает защиту интересов гостя и организации.
3.7. Взаимодействие с администрацией
Официант взаимодействует с администрацией ресторана по вопросам размещения гостей, бронирования столов, организации банкетов и специальных запросов. Все изменения в рассадке и особые пожелания гостей согласовываются с администратором или менеджером. Работник обязан оперативно передавать информацию о прибытии гостей с бронью и о свободных столах. Взаимодействие строится на принципах взаимного информирования и поддержки единого стандарта обслуживания. Чёткая координация с администрацией снижает время ожидания гостей и повышает качество сервиса.
3.8. Коммуникация внутри смены
Внутри смены официант обязан поддерживать оперативную коммуникацию с коллегами, работающими на соседних станциях, а также с персоналом кухни и бара. Передача информации о статусе заказов, особых пожеланиях гостей и возникающих проблемах осуществляется чётко и без искажений. Использование установленных каналов связи и сигналов обеспечивает синхронность действий команды. Работник не должен оставлять без внимания запросы коллег, если это влияет на качество обслуживания гостей. Эффективная внутренняя коммуникация является основой стабильного сервиса в условиях высокой загрузки.
3.9. Ответственность за информирование
Официант несёт ответственность за своевременное и полное информирование руководителя и коллег о всех обстоятельствах, влияющих на обслуживание гостей. Сокрытие информации о жалобах, ошибках, нехватке ресурсов или нарушениях стандартов недопустимо и рассматривается как нарушение трудовой дисциплины. Работник обязан фиксировать важные события в журнале смены или системе учёта. Полная прозрачность информации позволяет руководству принимать обоснованные решения и поддерживать высокий уровень сервиса. Ответственность за информирование является неотъемлемой частью профессиональных обязанностей.
4. Должностные обязанности по обслуживанию гостей
4.1. Встреча и размещение гостей
Официант обязан встречать гостей при входе в зону своей станции, приветствовать их в соответствии со стандартами сервиса, уточнять наличие брони или предпочтения по размещению и сопровождать к столу. При размещении работник предлагает помощь с размещением верхней одежды и личных вещей, информирует о расположении санитарных зон и дополнительных услугах. Размещение должно осуществляться с учётом комфорта гостя и загрузки зала. При отсутствии свободных столов официант вежливо информирует о времени ожидания и предлагает альтернативы. Качество встречи формирует первое впечатление о ресторане и влияет на общее восприятие обслуживания гостей.
4.2. Предоставление меню и консультации
После размещения гостей официант предоставляет меню, информирует о специальных предложениях дня, акциях и особенностях кухни. Работник обязан знать состав блюд, наличие аллергенов, варианты приготовления и уметь рекомендовать позиции исходя из предпочтений гостя. Консультации проводятся вежливо, без навязчивости, с акцентом на качество и уникальность предложений ресторана. При наличии ограничений по здоровью или предпочтений гостя официант предлагает подходящие альтернативы. Качественная консультация повышает удовлетворённость гостя и способствует увеличению среднего чека.
4.3. Приём заказа
Официант принимает заказ от гостя, фиксируя все позиции, особые пожелания, степень прожарки, наличие или отсутствие ингредиентов и последовательность подачи. Заказ передаётся на кухню и в бар через установленную систему или вручную с соблюдением сроков. Работник обязан переспросить ключевые детали заказа для исключения ошибок. При изменении заказа после передачи информация оперативно корректируется. Точность приёма заказа является критическим фактором качества обслуживания гостей и минимизации возвратов и жалоб.
4.4. Подача блюд и напитков
Подача блюд и напитков осуществляется официантом в установленной последовательности, с соблюдением температуры, внешнего вида и правил сервировки. Работник контролирует готовность блюд на раздаче, проверяет соответствие заказу и доставляет продукцию гостю без задержек. При подаче сообщается название блюда и при необходимости краткая информация. Напитки подаются своевременно, бокалы и приборы своевременно заменяются. Нарушение сроков или качества подачи недопустимо и требует немедленного устранения. Правильная подача является центральным элементом сервиса.
4.5. Контроль процесса обслуживания
В течение всего визита гостя официант контролирует ход обслуживания, своевременно убирает использованную посуду, предлагает дополнительные напитки или десерты, уточняет удовлетворённость блюдами и оперативно реагирует на любые запросы. Работник обязан периодически подходить к столу, не создавая ощущения навязчивости. При выявлении недостатков в блюде или сервисе немедленно принимаются меры по исправлению. Постоянный контроль обеспечивает комфорт гостя и предотвращает накопление проблем. Качество контроля напрямую влияет на итоговую оценку обслуживания гостей.
4.6. Проведение расчёта
Официант осуществляет расчёт гостя по окончании обслуживания, предоставляя счёт, принимая оплату наличными или по безналичному расчёту, оформляя необходимые документы и возвращая сдачу. Расчёт проводится вежливо, с проверкой правильности позиций и сумм. При использовании бонусных программ или сертификатов работник применяет соответствующие процедуры. Ошибки в расчёте недопустимы и подлежат немедленному исправлению. Корректный и быстрый расчёт завершает положительное впечатление от сервиса и способствует формированию лояльности гостя.
4.7. Прощание с гостем
После завершения расчёта официант провожает гостя, благодарит за визит, приглашает посетить ресторан вновь и при необходимости помогает с верхней одеждой. Прощание осуществляется в соответствии со стандартами сервиса, с сохранением доброжелательного тона. Работник уточняет, всё ли понравилось, и при наличии замечаний фиксирует их для передачи руководителю. Качественное прощание закрепляет положительное впечатление и повышает вероятность повторного визита. Этот этап является обязательной частью полного цикла обслуживания гостей.
4.8. Работа с жалобами и особыми запросами
При поступлении жалобы или особого запроса от гостя официант обязан выслушать обращение, выразить понимание, предложить решение в рамках своих полномочий и при необходимости привлечь менеджера зала. Самостоятельное предоставление компенсаций сверх установленных лимитов не допускается. Все жалобы фиксируются и передаются руководителю. Цель работы с жалобами — восстановление удовлетворённости гостя и предотвращение повторных ситуаций. Профессиональная реакция на негатив является важным элементом стандартов сервиса.
4.9. Поддержание готовности станции
В течение всей смены официант поддерживает свою станцию в состоянии полной готовности к обслуживанию гостей: чистота столов, наличие приборов, салфеток, специй, меню и рекламных материалов. После ухода гостей стол убирается и сервируется заново в установленные сроки. Работник контролирует наличие расходных материалов и своевременно пополняет запасы. Поддержание порядка на станции обеспечивает непрерывность сервиса и положительное восприятие зала гостями. Небрежное отношение к состоянию станции рассматривается как нарушение обязанностей.
5. Обязанности по подготовке и сервировке
5.1. Подготовка рабочего места перед сменой
Перед началом смены официант обязан выполнить полный чек-лист открытия: проверить чистоту столов и стульев, наличие и исправность приборов, салфеток, спецовников, меню, наличие резервных комплектов посуды, работу освещения и вентиляторов на станции. Работник проверяет наличие расходных материалов и при необходимости запрашивает пополнение. Все выявленные недостатки устраняются до начала приёма гостей. Подготовка рабочего места является обязательным условием качественного обслуживания и входит в основные обязанности официанта.
5.2. Сервировка столов
Официант осуществляет сервировку столов в соответствии с утверждёнными стандартами ресторана: размещение приборов, бокалов, салфеток, специй и декоративных элементов. Сервировка должна быть единообразной, аккуратной и соответствовать типу обслуживания. При проведении банкетов или специальных мероприятий применяется соответствующий вид сервировки. Работник контролирует сохранность сервировки в течение смены и оперативно восстанавливает её после ухода гостей. Качественная сервировка формирует визуальное восприятие сервиса и влияет на общее впечатление гостя.
5.3. Контроль наличия и состояния инвентаря
В обязанности официанта входит постоянный контроль наличия и состояния столовых приборов, посуды, текстиля и вспомогательного инвентаря на станции. При обнаружении боя, сколов, загрязнений или недостачи работник немедленно изымает повреждённые предметы и заменяет их исправными. Все случаи боя и порчи фиксируются в установленном порядке. Своевременный контроль предотвращает использование непригодного инвентаря и поддерживает стандарты обслуживания гостей. Ответственность за состояние инвентаря на станции лежит на официанте.
5.4. Поддержание чистоты в зоне обслуживания
Официант обязан поддерживать чистоту пола, поверхностей столов, стульев и декоративных элементов в зоне своей станции на протяжении всей смены. Разливы, крошки и загрязнения устраняются незамедлительно. Работник использует только разрешённые моющие средства и соблюдает правила безопасности. Поддержание чистоты является неотъемлемой частью стандартов сервиса и санитарных требований. Нарушение чистоты в зале недопустимо и влечёт дисциплинарную ответственность.
5.5. Работа с текстилем и расходными материалами
Официант контролирует наличие чистых скатертей, салфеток, полотенец и своевременно заменяет загрязнённые. Расходные материалы — зубочистки, трубочки, сахар, специи — пополняются по мере использования. Работник не допускает хранения грязного текстиля на виду у гостей. Все операции с текстилем выполняются аккуратно, без повреждения изделий. Правильная работа с расходными материалами обеспечивает бесперебойность обслуживания и соответствие визуальным стандартам ресторана.
5.6. Подготовка к банкетам и мероприятиям
При проведении банкетов и специальных мероприятий официант участвует в предварительной сервировке, расстановке оборудования, подготовке дополнительных станций и проверке готовности всех элементов. Работник изучает план мероприятия, особенности меню и особые требования заказчика. Подготовка проводится заблаговременно под контролем менеджера. Качество предварительной подготовки напрямую влияет на успех мероприятия и уровень сервиса. Все действия выполняются в соответствии с утверждённым сценарием обслуживания.
5.7. Завершение смены и сдача станции
По окончании смены официант выполняет полный чек-лист закрытия: убирает все столы, сдаёт грязную посуду, проверяет наличие инвентаря, заполняет журнал смены, сдаёт кассовые документы и передаёт станцию следующему работнику или менеджеру. Все замечания и происшествия фиксируются письменно. Станция должна быть сдана в чистом и готовом к работе состоянии. Невыполнение чек-листа закрытия рассматривается как нарушение обязанностей и может повлечь дисциплинарные меры.
5.8. Соблюдение санитарных норм при подготовке
При выполнении всех подготовительных операций официант обязан строго соблюдать санитарные нормы: использовать чистую форму, мыть руки, не допускать контакта чистой посуды с загрязнёнными поверхностями, хранить расходные материалы в установленных местах. Работник не допускает хранения личных вещей на станции и в зоне обслуживания. Соблюдение санитарных требований является обязательным условием допуска к работе и частью стандартов обслуживания гостей. Нарушения фиксируются и влекут ответственность.
5.9. Учёт и сохранность материальных ценностей
Официант несёт ответственность за сохранность вверенного инвентаря, посуды, текстиля и расходных материалов. Все случаи боя, порчи или утраты фиксируются и доводятся до сведения руководителя. Работник не имеет права выносить имущество ресторана за пределы территории без разрешения. При инвентаризации официант участвует в проверке и подтверждает наличие ценностей на станции. Бережное отношение к имуществу является частью профессиональных обязанностей и влияет на экономические показатели подразделения.