Шаблон профессии
Работодатели могут создать вакансию на основании шаблона профессии и разместить ссылку на любом ресурсе. Результаты тестирования кандидатов отобразятся на странице вакансии. Соискатели могут пройти обучение и тестирование по шаблону, получить сертификат со ссылкой и скачать PDF сертификат. Результаты тестирования можно добавить в своё резюме.
Старший официант (бригадир официантов)
Старший официант (бригадир официантов)
Этикет и протокол высокого уровня. Hard skill. (Этикет. Посадка. VIP-стол. Приветствие. Зал. Гость. Официант.)
Знание меню, состава блюд и вин. Hard skill. (Меню. Состав. Аллерген. Винная карта. Стоп-лист. Рекомендация. Официант.)
Навыки работы с POS-системами. Hard skill. (POS. Касса. Заказ. Модификатор. Аллерген. Счёт. Смена.)
Сервировка стола и подача блюд. Hard skill. (Сервировка. Приборы. Подача. Температура. Салфетка. Бокал. Официант.)
Презентация блюд и напитков у стола. Hard skill. (Презентация. Блюдо. Соус. Состав. Гость. Подача. Официант.)
Гигиена, санитария и безопасность на смене. Hard skill. (Гигиена. Руки. Аллерген. Посуда. Смена. Зал. Кухня.)
Базовый английский для гостей без общего языка. Hard skill. (English. Guest. Menu. Order. Allergen. Bill. Waiter.)
Тайм-менеджмент смены официанта. Soft skill. (Смена. Стол. Кухня. Приоритет. Пауза. Планёрка. Официант.)
Стрессоустойчивость и пунктуальность на смене. Soft skill. (Смена. Планёрка. Опоздание. Кухня. Гость. Пауза. Официант.)
Эмпатия и клиентоориентированность у стола. Soft skill. (Гость. Меню. Аллерген. Вода. Жалоба. Фраза. Официант.)
Внимательность при приёме заказа. Soft skill. (Заказ. Модификатор. Аллерген. Повтор. Стол. Смена. Официант.)
Управление конфликтами на смене официанта. Soft skill. (Конфликт. Гость. Счёт. Аллерген. Ожидание. Фраза. Смена.)
Уверенная речь и дикция у стола. Soft skill. (Речь. Дикция. Блюдо. Рекомендация. Поднос. Гость. Официант.)
Коммуникация и работа в смене. Soft skill. (Смена. Кухня. Напарник. Передача. Аллерген. Фраза. Официант.)
Коммуникация и лидерство в смене зала. Soft skill. (Смена. Напарник. Стол. Приоритет. Фраза. Зал. Официант.)
Должностная инструкция. Официант в ресторане. Organization document. (Должностная инструкция. Официант. Обязанности. Зал. Смена. Администратор. Граница.)
Карта показателей эффективности. Официант в ресторане. Organization document. (KPI. Средний чек. Повтор заказа. Жалоба. Открытый стол. Касса. Смена.)
Карта процессов. Официант в ресторане. Organization document. (Посадка. Приём заказа. Подача. Расчёт. Сдача смены. Аллерген. Администратор.)
Чек-лист открытия и закрытия смены. Официант в ресторане. Organization document. (Открытие смены. Закрытие смены. Зал. Стоп-лист. Станция. Сдача. Официант.)
Стандарт сервиса и скрипты общения. Официант в ресторане. Organization document. (Стандарт сервиса. Скрипт. Приветствие. Заказ. Аллерген. Жалоба. Счёт.)
Дополнительная информация
Язык: ruКатегория: positionСоздано: Sep 15, 2026, 9:03:01 AMОбновлено: Sep 22, 2026, 4:48:07 AMПросмотры: 1
Статьи блога
Революционный найм в Riqli: публикуйте вакансии с обязательным обучением, привлекайте протестированных кандидатов и стро…
Революционный наймПубликуйте вакансии с обязательным обучением. Кандидаты приходят протестированными.
