Profession template

Employers can create a vacancy based on a profession template and share the link on any resource. Candidate test results are shown on the vacancy page. Job seekers can complete training and testing on the template, receive a certificate with a link, and download a PDF certificate. They can add test results to their resume.

Су-шеф (заместитель шеф-повара)

Hard skills
Total count 3
Гигиена, санитария и безопасность на смене. Hard skill. (Гигиена. Руки. Аллерген. Посуда. Смена. Зал. Кухня.)
Технология приготовления блюд и контроль качества. Hard skill. (Технология. Контроль качества. Рецептура. Документация. Self-study.)
Управление персоналом кухни и составление графиков. Hard skill. (Управление персоналом. Графики. Документация. Self-study. Q&A.)
Soft skills
Total count 3
Коммуникация и лидерство в смене зала. Soft skill. (Смена. Напарник. Стол. Приоритет. Фраза. Зал. Официант.)
Эффективная коммуникация и ведение переговоров. Soft skill. (Self-study. Training. Coaching. Lecture. Курсы техник продаж. Активное слушание.)
Тайм-менеджмент смены официанта. Soft skill. (Смена. Стол. Кухня. Приоритет. Пауза. Планёрка. Официант.)
Dokumente
Total count 3
Должностная инструкция. Су-шеф (заместитель шеф-повара). Document. (Су-шеф. Job description. Обязанности. Помощь шеф-повару. Управление кухней.)
Карта KPI / система показателей эффективности. Су-шеф (заместитель шеф-повара). Document. (Су-шеф. KPI. Performance. Метрики. Эффективность работы кухни. Контроль качества.)
Карта бизнес-процессов сотрудника (BPMN / IDEF0), сценарии работ, чек-листы этапов, схема EPC. Су-шеф (заместитель шеф-повара). Document. (Су-шеф. BPMN. Процессы. Чек-листы. Приготовление блюд. Контроль.)
Additional info
Sprache: ruCategory: positionErstellt: Sep 15, 2026, 9:01:37 AMAktualisiert: Sep 22, 2026, 4:55:49 AMAufrufe: 1