Programme de profession

Parcourez les documents et les compétences. Les certificats personnels apparaissent dans le résumé lorsque vous ouvrez votre propre programme ou celui de l'organisation.

Генеральный директор (управляющий) ресторана (кафе, столовой)

Profession modèle Publicprofession
Compétences techniques
Nombre total 3
Соблюдение СанПиН и правил гигиены. Hard skill. (Self-study. Q&A. Tutorials. Санитарные нормы.)
1201 Modèle a un test
Управление ресторанным бизнесом и операционная эффективность. Hard skill. (Управление рестораном. Операционный менеджмент. Документация. Q&A. Стандарты.)
2205 Unique a un test
Финансовый менеджмент и бюджетирование в общепите. Hard skill. (Финансовый менеджмент. Бюджетирование. Управленческий учет. Документация. Q&A.)
3201 Unique a un test
compétences relationnelles
Nombre total 3
Лидерство и наставничество. Soft skill. (Leadership. Mentoring. Knowledge sharing. Team guidance.)
141 Modèle Implémentation absente
Принятие решений: стратегии и методы для руководителей Soft skill. (Управленческие решения. Бизнес-мышление. Анализ альтернатив. Self-study. Training. Coaching. Lecture. Courses. Soft skill.)
2110 Modèle L'implémentation existe
Переговоры и работа с возражениями. Soft skill. (Переговоры. Возражения. Тренинг. Коммуникация. Дистанционное образование; Образовательные услуги курсы и тренинги; Образовательные услуги частная школа; Управление человеческими ресурсами и знаниями; подготовка бортпроводников бизнес авиации.)
347 Modèle L'implémentation existe
Documents
Nombre total 3
Должностная инструкция. Генеральный директор (управляющий) ресторана (кафе, столовой) Document. (Генеральный управляющий. Job description. Обязанности. Стратегическое управление. Операционное управление.)
1301 Unique Aucun test
Карта KPI / система показателей эффективности. Генеральный директор (управляющий) ресторана (кафе, столовой) Document. (Генеральный управляющий. KPI. Performance. Метрики. Рентабельность. EBITDA. Удовлетворенность гостей.)
2506 Unique a un test
Карта бизнес-процессов сотрудника (BPMN / IDEF0), сценарии работ, чек-листы этапов, схема EPC. Генеральный директор (управляющий) ресторана (кафе, столовой) Document. (Генеральный управляющий. BPMN. Процессы. Чек-листы. Управление. Контроль.)
3301 Unique Aucun test
Informations supplémentaires
Langue: ruCategory: positionCréé: Sep 9, 2026, 5:44:07 AMMis à jour: Sep 9, 2026, 5:44:57 AMVues: 15
Résumé
  • Documents: 3
  • compétences relationnelles: 3
  • Compétences techniques: 3